Profiter de l’automne pour découvrir ses producteurs locaux

(Saint- Georges de Windsor, le 7 septembre 2011)  Avec ses récoltes abondantes, l’automne constitue une excellente occasion de découvrir ses producteurs locaux et d’en profiter pour effectuer ses « réserves » pour la saison froide, notamment celles de pommes.

« Pour favoriser le développement de services commerciaux diversifiés adaptés aux spécificités des marchés et développer une offre locale qualitative et compétitive, il est important que nous, les producteurs, puissions échanger avec nos consommateurs », mentionne Donald Mercier, propriétaire du Versant Rouge, rappelant qu’il s’agit d’une excellente façon pour Soutenir la production locale, tel que préconisé dans le Plan de développement de la MRC des Sources et de ses partenaires.

C’est ainsi que Le Versant Rouge, situé à Saint-Georges-de-Windsor (576, rang 4 Est), invite toute la population à sa journée Portes ouvertes qui aura lieu le dimanche 25 septembre, dès 10 h. En plus de découvrir ce verger certifié bio par Écocert Canada, les gens qui déambuleront entre les pommiers pourront cueillir des pommes McIntosh, Lobo, Spartan et Cortland, déguster des tartinades biologiques et se promener en voiture tractée par les chevaux, le tout agrémenté d’une musique d’ambiance.

De plus, les gens sont invités à apporter  toutes  autres victuailles ou boissons à leur goût, puisque des tables de pique-nique seront à leur disposition beau temps , mauvais temps.

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